标准搜索结果: 'GB 5009.129-2023'
| 标准编号 | GB 5009.129-2023 (GB5009.129-2023) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定 | | 英文名称 | (National Food Safety Standards Hygienic Specifications for the Production of Cooked Meat Products) | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X09 | | 字数估计 | 14,150 | | 发布日期 | 2023-09-06 | | 实施日期 | 2024-09-06 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 | | 范围 | 本标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于熟肉制品的生产，包括热加工熟肉制品和发酵肉制品，不适用于肉类罐头。 | GB 5009.129-2023: 食品安全国家标准 食品中乙氧基喹的测定
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品中乙氧基喹的测定
2023-09-06发布
2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
前言
本标准代替GB/T 5009.129-2003《水果中乙氧基喹残留量的测定》。
本标准与GB/T 5009.129-2003相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准食品中乙氧基喹的测定”;
---增加了液相色谱法;
---修改了第二法气相色谱法的试样处理方法、色谱参考条件和定量方法。
食品安全国家标准
食品中乙氧基喹的测定
1 范围
本标准规定了食品中乙氧基喹的液相色谱测定方法和气相色谱测定方法。
本标准适用于新鲜水果中乙氧基喹的测定。
第一法 液相色谱法
2 原理
试样中的乙氧基喹在碱性条件下经正己烷提取,氮吹至干后,含抗坏血酸的乙腈溶液复溶,液相色
谱仪测定,外标法定量。
3 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
3.1 试剂
3.1.1 氢氧化钠(NaOH)。
3.1.2 抗坏血酸(C6H8O6)。
3.1.3 乙腈(C2H3N):色谱纯。
3.1.4 正己烷(C6H14)。
3.2 试剂配制
3.2.1 氢氧化钠溶液(0.1mol/L):称取4g氢氧化钠,溶于水并定容至1000mL。
3.2.2 含抗坏血酸的乙腈溶液:称取抗坏血酸0.1g,溶于100mL乙腈中,充分振摇,过滤,取滤液,临
用现制。
3.3 标准品
乙氧基喹标准品(C14H19NO,CAS号:91-53-2):纯度≥99%,或经国家认证并授予标准物质证书
的标准品。
3.4 标准溶液配制
3.4.1 乙氧基喹标准储备液(1.00mg/mL):称取乙氧基喹标准品100mg(精确至0.1mg)于100mL容
量瓶中,用含抗坏血酸的乙腈溶液溶解并定容至刻度,混匀。将溶液转移至......
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