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标准编号 | GB/T 22460-2008 (GB/T22460-2008) | 中文名称 | 动植物油脂 罗维朋色泽的测定 | 英文名称 | Animal and vegetable fats and oils. Determination of lovibond colour | 行业 | 国家标准 (推荐) | 中标分类 | X04 | 国际标准分类 | 67.240 | 字数估计 | 8,872 | 发布日期 | 2008-11-04 | 实施日期 | 2009-01-01 | 引用标准 | GB/T 15687 | 采用标准 | ISO 15305-1998, IDT | 起草单位 | 国家粮食局科学研究院、河南工业大学、国家粮食局西安油脂科学研究设计院 | 归口单位 | 全国粮油标准化技术委员会 | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第17号(总第130号) | 提出机构 | 国家粮食局 | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | 范围 | 本标准规定了动植物油脂罗维朋色泽测定的方法。本标准适用于动植物油脂色泽的测定。 |
GB/T 22460-2008: 动植物油脂 罗维朋色泽的测定
GB/T 22460-2008 英文名称: Animal and vegetable fats and oils -- Determination of lovibond colour
ICS 67.240
X04
中华人民共和国国家标准
1 范围
本标准规定了动植物油脂罗维朋色泽测定的方法。
本标准适用于动植物油脂色泽的测定。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 15687 油脂试样制备(GB/T 15687-1995,eqv ISO 661:1989)
3 原理
在同一光源下,由透过已知光程的液态油脂样品的光的颜色与透过标准玻璃色片的光的颜色进行
匹配,用罗维朋色值表示其测定结果。
4 仪器常用实验室仪器,特别是下列仪器:
4.1 色度计
F(BS684)型和F/C型通用罗维朋比色计(Lovibonduniversaltintometer)均适用1)。
1) 罗维朋比色计和蒙塞尔色板(5Y9/1)可从比色计公司购买(英国威尔特郡,索尔兹伯里,滑铁卢路,SP12JY)。
上述产品是商品比色计的举例,此信息仅是为了方便用户使用本标准,并不代表对上述产品的认可。
注:旧型号AF905、AF900/C及E型比色计可适用,但是目前已不再生产。而罗维朋 AF710型、罗维朋斯科费特
(LovibondSchofleld)、维松(Wesson)和AOCS色度计不适合。
4.2 照明室
4.2.1和4.2.2中的任一型号的仪器均适用。
4.2.1 F(BS684)型和F/C型通用罗维朋比色计
按使用说明书的要求,比色计应安置在洁净而卫生的环境中。观察筒由Skan蓝色日光校正滤色
片和漫射透镜组成,且有2°的观察视野。观察筒应安装在密闭的照明室内,以便于样品及白色参比区
域以相对法线60°视角进行观察。
4.2.2 AF905/E、AF900/C及E型比色计
比色计内部漆成白色毛底,在背景玻璃散射屏后装有两只60W 无镀膜球形灯,在额定电压下工
作,并分别安装在观察筒两侧以45°角照射在白色反射参考平面上。
任何一只灯一旦出现变色或已使用100h,就应该同时更换两只球形灯,并在设备手册上清楚记录其使用情况。
观察筒由Skan蓝色日光校正滤色片和漫射透镜组成,且有2°的观察视野。观察筒安装在密闭的
照明室内,样品及白色参比区域以相对法线90°视角进行观察。为避免受污渍,照明室、散射屏与反射平面应定期清理。
GB/T 22460-2008/ISO 15305:1998
定期检查白色毛底的油漆状况,以防其老化或褪色。当油漆表面的色泽比孟塞尔色阶号5Y9/1
(MunselNotation5Y9/1)暗时,应该重新进行油漆。观察筒应根据生产厂商的要求进行维护。
4.3 色片支架色片支架应在其底部配备无色补偿片,并包含下列罗维朋标准颜色玻璃片:
红 色:0.1~0.9 1.0~9.0 10.0~70.0
黄 色:0.1~0.9 1.0~9.0 10.0~70.0
蓝 色:0.1~0.9 1.0~9.0 10.0~40.0
中性色:0.1~0.9 1.0~3.0
用棉球蘸含清洁剂的温水清理标准颜色玻璃片,然后用棉纱擦干,使其保持清洁、无油污,但不能使用各种溶剂进行清洁。
注:Tintometer有限公司可提供颜色标定玻璃片,用于检查仪器工作是否正常。
4.4 比色皿托架仅E型仪器要求配备样品比色皿托架。
4.5 玻璃比色皿玻璃比色皿应由高质量光学玻璃制作,并且有良好的加工精度,具有如下光程:
1.6mm(1/16英寸);3.2mm(1/8英寸);6.4mm(1/4英寸);
12.7mm(1/2英寸);25.4mm
(1英寸);76.2mm(3英寸);133.4mm(514英寸)。
5 操作者的要求
所有操作者都要有良好的颜色识别能力,并且在5年内需对操作者进行一次颜色识别测试。颜色
识别测试必须由有资质的光学技术人员来进行。
平时佩带眼镜或隐性眼镜的操作者可继续佩带,但不能佩带有色或光敏的眼镜或隐性眼镜。
6 扦样
扦样不是本标准规定的内容,推荐采用GB/T 5524。
实验室收到的样品应具有代表性,在运输或储存过程中不得受损或改变。
7 试样制备按GB/T 15687执行。测定时,油样必须是十分干净、透明的液体。
8 操作步骤
8.1 检测应在光线柔和的环境内进行,尤其是色度计不能面向窗口放置或受阳光直射。如果样品在室
温下不完全是液体,可将样品进行加热,使其温度超过熔点10℃左右。玻璃比色皿(4.5)必须保持洁净
和干燥。如有必要,测定前可预热玻璃比色皿,以确保测定过程中样品无结晶析出。
8.2 将液体样品倒入玻璃比色皿(4.5)中,使之具有足够的光程以便于颜色的辨认在4.3所指定的范围之内。
8.3 把装有油样的玻璃比色皿放在照明室(4.2)内,使其靠近观察筒。
8.4 关闭照明室的盖子,立刻利用色片支架(4.3)测定样品的色泽值。为了得到一个近似的匹配,开始
使用黄色片与红色片的罗维朋值的比值为10∶1,然后进行校正,测定过程中不必总是保持上述这个比
值,必要时可以使用最小值的蓝色片或中性色片(蓝色片和中性色片不能同时使用),直至得到精确的颜
色匹配。使用中,蓝色值不应超过9.0,中性色值不应超过3.0。
警告:为避免眼睛疲劳,每观察比色30狊后,操作者的眼睛必须移开目镜。
注1:由于玻璃表面的光损失,无色补偿片有助于平衡样品观察区域和色片的光亮度。
注2:为了得到颜色精确匹配,或许需要使用中性色片或蓝色片,但不能同时使用,以降低与样品亮度相关的标准亮度。
8.5 本测定必须由两个训练有素的操作者来完成,并取其平均值作为测定结果。如果两人的测定结果
差别太大,必须由第三个操作者进行再次测定,然后取三人测定值中最接近的两个测定值的平均值作为最终测定结果。
9 结果表示测定结果采用下列术语表达:
a) 红值、黄值,若匹配需要还可使用蓝值或中性色值;
b) 所使用玻璃比色皿的光程。
只能使用标准玻璃比色皿的尺寸(4.5),不能用某一尺寸的玻璃比色皿测得的数值来计算其他尺寸玻璃比色皿的颜色值。
10 精密度10.1 实验室间测试
有关本测定方法实验室之间的精密度比对试验的详细情况参见附录A。来自于各实验室之间的比
对试验值仅适用于表A.1中已给定的限定范围。
10.2 重复性在同一实验室,由同一操作者使用相同设备,按相同的测试方法,并在短时间内对同一被测对象相于5%。
10.3 再现性......
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